BRAND COMMUNICATION

品牌傳播

BRAND COMMUNICATION

餐飲業網絡品牌推廣營銷策劃活動文案

整理:尚易 / 更新時間:2018-01-31

一、活動背景

大食代是一家日本料理餐廳,位于拱墅區大兜路運河邊。由于地理位置欠佳,且新店開張生意無法立即達到理想狀態,但該店經營主旨在于"讓每一位客戶能夠品嘗到新鮮美味的食物",因此進貨均通過在大連采購并空運來杭,確保食物的新鮮和美味,而因此加大了食物的物流成本。

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二、目標定位

2.1 人群定位

大食代面向的客戶群體是白領階層,同時包含部分學生群體,平均年齡段在24-28歲之間。這個群體一個很重要的特點就是熱愛美食、熱于分享、喜歡嘗鮮,而這部分群體往往熱衷于通過互聯網尋找美食,分享體驗。因此我們選擇社會化口碑傳播的方式為主導的傳播形式。

2.2 推廣目的

本次推廣目的主要是通過互聯網讓更多的人知道大食代,從而增加客流量,進而提升品牌知名度,最終提高營業額。

三、活動主題

活動主題:嵐山約您品美食-春雨濃情系列

活動一:尋找大食代

活動二:我想請你吃龍蝦

通過系列活動,激發目標群體的好奇心和嘗鮮欲望,讓目標群體能夠自發地口碑傳播,鼓動身邊的人群關注大食代,并通過"我想請你吃龍蝦"活動的名額限制,展開饑餓營銷,從而達到網絡口碑宣傳的營銷目的。

四、活動內容

活動一:尋找大食代。邀約在杭州廣大美食愛好者,共同尋找一個充滿香濃美味的料理店。通過互聯網進行傳播,并設計手繪地圖,讓美食愛好者自身或引領一批消費者前往尋找大食代,找到店家后,由大食代負責贈送一份精美的大食代實體手繪地圖并蓋章,以便有資格參加活動二"我想請你吃龍蝦"。與此同時,加大了目標群體的嘗鮮欲望感,迫切地想參加活動二。

活動二:我想請你吃龍蝦。每周一期,每周三個名額,持續四周即一個月。通過饑餓營銷的方式,拉動一批消費者踴躍報名,擴大大食代料理店的知名度。

4.1尋找大食代活動規則

時間:2018年1月15日-2018年2月18日

名額:無限制

規則:美食愛好者通過大食代對外發布的手繪地圖,并根據地圖的指示找到大食代,向店家領取實體版手繪地圖蓋章,同時與店長合影發布微博,留下手機號碼及姓名,就有機會參加"我想請你吃龍蝦"抽獎活動。

4.2"我想請你吃龍蝦"活動規則

時間:2018年1月15日(第一期)

名額:三個

規則:微博轉發三次,并參加過活動一"尋找大食代",即可參與抽獎"大食代每周三請你吃龍蝦活動"。作為中獎人的你,可以邀請你的女朋友一起度過一個浪漫的夜晚,可以邀請你的朋友一起度過一個難忘的夜晚,也可以邀請你的家人一起度過一個溫情的夜晚,人數不限。我們選用第三方抽獎平臺,保證抽獎的公平性。菜肴:由大食代總廚,阿峻親自下廚為您送上可口的龍蝦船一份。記得帶上蓋過章的手繪地圖哦,那是入場券。

4.3微博宣傳內容

吃在哪里,吃在大食代,日本料理店的又一力作。新店佇立在杭州拱墅區大兜路運河邊,所有食材均從大連空運至此,保證新鮮美味,是獵集美食、鐘愛日本料理群體的好去處。正舉辦"尋找大食代,請您吃龍蝦"活動,只要上門拜訪就有機會抽獎,免費品嘗龍蝦,蕩漾杭城山水之間,開啟一次浪漫美食之旅。

4.4對外宣傳的新聞稿

"尋找大食代,請您吃龍蝦"活動正在如火如荼地展開,已經引起廣大杭州市民的關注。這個活動信息一開始是從網絡上傳開的,不少人點擊網頁尋找美食的時候,意外地發現這一訊息。消息的基本內容是一家料理店通過網絡宣傳,尋找店面并抽獎獲得免費吃一次龍蝦的機會。根據參加活動的顧客介紹,大食代是一家日本料理店,在杭州拱墅區大兜路運河邊,店里的所有的食材均是從大連空運過來,食物新鮮美味,是一家有獨特優勢和經營之道的美食店。喜歡獵集美食、鐘愛日本料理的白領階層和學生的又一喜訊,去逛逛,也許一次浪漫之旅即將開始。參與活動的方式,上網查詢大食代料理店對外發布的手繪地圖,根據地圖的指示尋找到店面的所在地,向店家領取實體版手繪地圖蓋章,同時與店長合影發布微博,留下手機號碼及姓名,就有機會參加"我想請你吃龍蝦"抽獎活動。選用第三方抽獎平臺,保證抽獎的公平性,也許驚喜就在幾天后。菜肴是由大食代總廚阿峻親自下廚的可口龍蝦船一份。試想一下,邀請你的女朋友浪漫在大食代,邀請你的朋友難忘在大食代,或者帶上家人在大食代一起度過一個溫情的夜晚,是不是溫馨浪漫之極?記得帶上蓋過章的手繪地圖哦,那是入場券。

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